LETTERS 〜日常にある、ココロあたたまるお話〜

母手作りの料理本

投稿者:みいみい

イラスト

母は新聞の料理欄(レシピ)を切り抜き、それをノートに貼って1冊の料理本を作ってくれました。私が結婚する時、母はその料理本をプレゼントしてくれたのですが、料理が苦手だった私には大変役に立ちました。「切り抜きをコピーしてノートに貼ったものを私も持っているの。私も時々それを見て料理を作っているの」と笑いながら話していた母。「おかあさん、ありがとう。今でも今日の夕食、何にしようかなと献立に困った時は、この料理本を開いてメニューを決めています」26年間我が家の食卓を支えてきたのは、母が作ってくれた料理本です。
ところで、主人はこの料理本を見て作った春巻きとギョーザが大好きで主人の誕生日や結婚記念日は、いつも春巻きとギョーザとアサヒスーパードライでお祝いしています。飲み会などで帰りの遅い日が続いた時も「今日の夕食は、ギョーザとスーパードライよ」と言うと、「それやったら、今日は早く家に帰ろう」と言ってくれます。
夫婦円満の秘訣はギョーザと春巻き、そしてスーパードライでの乾杯です。

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